PIĄTEK 17.06.2011
10.00-18.00 Browar w Żywcu - Dzień Otwarty Browaru w Żywcu
• Bezpłatne zwiedzanie browaru z przewodnikiem wzbogacone o Pokaz Palenia Słodu i degustacja żywieckiego portera
• Wystawa fotograficzna o tematyce: Piwowarstwo Domowe, Festiwal Birofilia
16.00 Giełda Birofiliów
• Rejestracja uczestników
• Wydawanie upominków festiwalowych
• Spotkania i wymiana kolekcjonerska
• Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej
• Występy folklorystyczne na żywo
16.00 Namiot piwowarski
• Stoisko Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• Stoisko Browamatora
• Stoiska piwowarów domowych
• Stoiska polskich browarów rzemieślniczych
• Degustacje piw domowych i rzemieślniczych
• Akcja edukacyjna
• Wystawa etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych
16.00 Aleja Festiwalowa Piwa Świata „155 piw na 155-lecie Browaru w Żywcu”
• Spotkanie z Conradem Seidl (Bierpapst)
• Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych obejmująca, 155 marek w kilkunastu stylach piwnych
• Sklepik festiwalowy ze sprzedażą piw butelkowych i gadżetów festiwalowych
• Sklepik Piwiarni Żywiecka ze sprzedażą materiałów reklamowych, pamiątek, gadżetów piwnych, książek i wydawnictw o tematyce piwnej
17.00 Konkurs Piw Domowych i Rzemieślniczych
• Spotkanie Piwowarów Domowych
• Obrady Jury Konkursu Piw Domowych – I tura
• Obrady jury Konkursu Piw Rzemieślniczych
• Obrady Jury Konkursu Etykiet Piw Domowych
17.30 Program festiwalowy
• Loteria fantowa z nagrodami w namiocie kolekcjonerskim
• Piwne Kino Letnie. Prezentacja archiwalnych filmów o polskich browarach
• Huta Szkła w Krośnie: prezentacja wypalania szkła piwnego na żywo
24.00 Zakończenie programu
SOBOTA 18.06.2011
04.00 Otwarcie Piwiarni Żywiecka
07.00 Giełda Birofiliów
• Otwarcie ogródka Piwiarni Żywiecka
• Rejestracja uczestników
• Wydawanie upominków festiwalowych
• Spotkania i wymiana kolekcjonerska
• Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej
• Występy folklorystyczne na żywo
07.00 Aleja Festiwalowa Piwa Świata „155 piw na 155-lecie Browaru w Żywcu”
• Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych, obejmującą 155 marek w kilkunastu stylach piwnych
• Sklepik festiwalowy ze sprzedażą piw butelkowych i gadżetów festiwalowych
• Sklepik Piwiarni Żywiecka ze sprzedażą materiałów reklamowych, pamiątek, gadżetów piwnych, książek i wydawnictw o tematyce piwnej
09.00 Otwarcie Festiwalu
• Bezpłatne zwiedzanie browaru z przewodnikiem wzbogacone o Pokaz Palenia Słodu i degustacja żywieckiego portera
• Piwne Kino Letnie. Prezentacja archiwalnych filmów o polskich browarach
• Huta Szkła w Krośnie: prezentacja wypalania szkła piwnego na żywo
• Wybór najciekawszego stroju i nakrycia głowy
09.00 Namiot Piwowarski
• Stoisko Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• Stoisko Browamatora
• Stoiska piwowarów domowych
• Stoiska polskich browarów rzemieślniczych
• Degustacje piw domowych i rzemieślniczych
• Akcja edukacyjna
• Wystawa etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych
• Pokaz Warzenia Piwa
• Warsztaty dla piwowarów domowych
• Konkurs dziennikarzy „Pszeniczna Bomba 2011”
10.00 Konkurs Piw Domowych i Rzemieślniczych
• Obrady Jury Konkursu Piw Domowych – II tura
• Obrady jury Konkursu Piw Rzemieślniczych
• Wybór „Grand Championa Birofilia 2011”
17.30 Ogłoszenie oficjalnych wyników konkursów: KPD, KPR, KEPD, Piw pracowniczych
18.00 Ogłoszenie GRAND CHAMPIONA BIROFILIA 2011
18.30 Część oficjalna i muzyczna na scenie koncertowej
• Powitanie Arcyksieżnej Marii Krystyny Habsburg
• Przemówienie Dyrektora Browaru w Żywcu i Burmistrza Miasta Żywiec
• Koncerty: Lee Monday, Negatyw
• Koncert gwiazdy wieczoru: KULT
24.00 Zakończenie programu
