Wywiad z Janem Szałą, zwycięzcą tegorocznego Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia
04.12
2011
2011
1.Skąd się wzięło Pańskie zainteresowanie piwem? Czy wiąże się to z jakąś szczególną historią w Pana życiu?
Moi rodzicie związani byli z branżą piwowarską zanim jeszcze zdążyłem się urodzić. Poniekąd to oni chyba nieświadomie wzbudzili moje zainteresowanie w tym kierunku. Jak byłem mały, dużo czasu spędzałem z mamą na słodowni, z racji jej wykonywanego zawodu. Niewiele pamiętam z tego okresu, jednak myślę, że miało to pewien wpływ na rozwój mojego hobby.
Moi rodzicie związani byli z branżą piwowarską zanim jeszcze zdążyłem się urodzić. Poniekąd to oni chyba nieświadomie wzbudzili moje zainteresowanie w tym kierunku. Jak byłem mały, dużo czasu spędzałem z mamą na słodowni, z racji jej wykonywanego zawodu. Niewiele pamiętam z tego okresu, jednak myślę, że miało to pewien wpływ na rozwój mojego hobby.
